Sunday, April 17, 2011

jom makan eskim!!

huhuhu...lama gila tak update...
ayat kat atas ni dah macam ayat wajib lak sebelum tulis blog...sebab aku memang manusia pemalas...
n aku pon tengah dalam mood nak kuruskan badan..so aktiviti food craving telah ditangguhkan sementara waktu..

adakah aku akan berjaya menngurangkan lipatan perut ku dan kelebaran muka ku dalam masa 2 minggu??
sempatkah?? rasa macam nak puasa straight sampai 2 minggu..adakah akan berhasil??eh salah..adakah aku mampu??2 yang betul...kompem tak...haihh...macam mana ni? 

kawan2..sila jangan ajak saya keluar makan ye selepas ini...
sila marah aku kalau aku tambah nasi...

ok2..penat dah membebel pasal diet...
hari ni nak cerita pasal ais krim hunting... dimanakah??
 sila teka tingkat yang manakah terkandungnya eskim yang sedap??

 ye..tingkat yang ke-3.. tingkat antara starbuck and coffee bean...

The CREAM & FUDGE Factory
Lokasi: KLCC
Jenis: Ais krim, Dessert

Ada 2 jenis pilihan untuk mengorder aiskrim anda iatu:
1) teliti menu aiskrim yang telah dicustomize kan
or
2)customize your own ice cream mengikut nafsu serakah anda:

 pilihan2 aiskrim kalau nak customize aiskrim sendiri

 oleh sebab baru 1st time datang aku n k.fida pon order benda yang dah direkakan...ini lah hasilnya...nama perisa tak ingat..harga pon tak ingat...yang pasti kurang dari rm15...apalah masalah aku ni..yang aku ingat nama kedai aiskrim ni je..2 pon sebab amik gamba ada nama dia..uhuhuhu

yang aku ingat lagi satu ialah ais krim ni rasa coklat yang tak manis sangat so i loikee...lepas tu ada kacang hazel n coklat ferrero roche(betul ke apa aku eja ni??) ha...aku dah dapat da nama aiskrim yang dipilih ni: Chocolate Truffle Sensation... godek2 kat google...hahahha..

 dia tulis kat kotak bawah tu: indulge urself with creamiest ice cream on earth...
memang sedap pon ais krim dia...dah harga pon mahal gilakan..haruslah kau berasa sangat sedap..kalau tak jangan harap aku nak post kat blog...

yang menariknya sudu dia macam pengaut pasir tu...bukan cangkul...shovel...ececece...omputih je tau...bahasa ruminya jadi pengaut pasir...hahhaa...comelkan sudu dia.. sory lah terlupa nak amik gambar sebelum sudu tu di dip dalam ais krim...huhu...

selain tu, benda lain yang menarik kat sini ialah masa dia nak mengaul kan aiskrim tu dengan segala topping yang korang pilih tu sangat cool...ala2 tengah masak tenpayaki tu...aku pon lupa nak snap gamba time diorang tangah beraksi..next time ye...

p/s: sory entry kali ini membosankan..sebab aku tension gila ni!!!!!mana aku letak majalah rasa aku??? tak abis explore gamba dalam tu lg...wuwuwuuwuwuwuwuuwuwu~
pressure2!

Saturday, April 16, 2011

tempe??aku suka!

beberapa hari lepas aku goreng tempe yang dah siap masak...
apekejadahnya la pulak aku ni kan.. tiba2 tunjuk rajin lak gi goreng benda yang dah siap masak....
aku pon pelik...even wani pon terkejut...hahahaha

kajadian berlaku akibat wani membawa pulang lauk lebih dari kursus company dia...
apa yang dibawa pulang ialah lauk sambal goreng yang ada tempe,kentang n ikan bilis...
tapi aku makan slow je sebabnya tempenya sangat lah tebal dan tak rangup...
+ sambal nya tak berasa sangat n ikan bilis yang super duper masin...
ces...banyak komen lak kau kan...dapat lauk free cukup baik~```

hasil kekreatifan aku ni...aku pon gi hiris2 tempe tu jadi nipis dan berenang kan mereka di dalam minyak yang panas....dan hasilnya adalah seperti berikut:

camni la baru aku makan berselera n laju2...nipis2, garing2, rangup2...baru namanya tempe goreng...hihi..tapi sedikit kehangusan...bukan salah aku ok..salahkan lampu dapur aku yang terbakar tu..menyebabkan aku mengoreng dalam cahaya suram2 gitu...huhuhu

 lepas tu bila siap goreng terpikir haruslah tempe yang dah lazat tu di cicah dengan sesuatu yang pedas,... aku pon dengan rajinnya menuju ke arah batu lesung.,..lantas menumbuk cili padi+bawang putin+gula+garam...gaul2 dengan kicap...nyummy2...walaupon takde asam jawa or limau aku redha..hasilnya tetap sedap.... 
lihatlah dunia...betapa rajinya aku~```

Sunday, April 3, 2011

rumah peNuh???

ok..ni quick update je..sebab aku dah penat sepanjang weekend ni tak sempat rehat sepuas2nya..
lepas dari update ni aku nak gi gosok baju n landing dan tidooo....
katil~ sabar ye...i datang kejap lagi....wuuuuu...````

ok...entry kali ni bakal buat kawi menjelesi hidup ku ini buat beberapa ketika...
sebabnya dia dah banyak kali ajak ke tempat ni tapi aku asyk mempertikaikan kehalalan nya...
sampai lah kawi dah balik ke tempat asalnya..tiba2 aku dah usya2 n aku yakin lagi tulus ikhlas akan kehalalannya pada hari semala....
maap ye kawi... nanti u datang rumah i, kita gi sini ye~

FULL HOUSE
Lokasi: Jalan Yap Kwan Seng, KL
Jenis: Cafe, Western, Local

Penah dengar full house>>?mesti ingat cerita korea full house tu kan? tapi cafe ni tak de kait mengait dengan cerita tu pon...n food yang dia serve bukan korea pon..absolutely western n ada 2,3 ketul menu local seperti nasi lemak n kari laksa.. 

kenapa aku cakap dia halal? dia memang tak de cop sijil halal dari jakim pon sebab diaorang tengah apply.. kedai dia sangat clean n seronok untuk dilepak..
n diorang tak de serve apa2 unsur makanan haram seperti pork or lard or hanjing n even minuman beralkohol langsung takde ye... even kedai ini dari waiter, counter, dalam kitchen n tempat buat air dia pada hari aku datang semalam semuanya melayu kecuali seorang waiter cina....so aku pon yakin dan percaya ianya halal!

ok..enough all the word yang malas untuk di baca...sila layan gamba di bawah:


Kitab Ajaib
 sampai2 atas meja dihidangkan dengan kitab ajaib ni sorang 1..sangat seronok ok kitab ni..kenapa? sebab dia bukan sahaja ada menu2 untuk dimakan, malahan.....................

ada fesyen2 baju bercirikan taiwan/hong kong style, barangan2 bercirikan english style yang cute2 dan sebagainya yang boleh dijadikan bahan rujukan untuk interior design.. ada jugak certain thing yang dijual kat sini seperti baju, handbag, scarf dll... selain tu...dalam kitab ajaib ni jugak ada....

komik!!! weee~ sangat seronok kan???ye...memang seronok!!! tengah bosan2 tunggu makanan yang di order sampai, boleh la selak2 baca komik... tapi aku tak sempat khatam pon baca komik ni sebabnya en.iky sangat lorat ajak borak...maklumlah, dah 2 minggu tak jumpa.. oleh sebab bakal guna duit dia terpaksa la aku layan dia borak... next time aku datang akan ku pastikan aku baca komik dia sampai habis!

macam biasa..tak perlu dibagitau lagi..ni adalah alat bantuan makan... aku suka tisu dia..kiut gila kn? sayang nak guna wat kesat2 u~

 menu aku: braised lamb shank/ rm28.90
aku pon tak tau nape lah aku ni pantang jumpa perkataan lamb... mula2 aku tak nak order ni.. sebabnya nak jimat ongkos..banyak nak pakai duit bulan2 akan datang... tapi bila buka menu je mata aku memang tak boleh nak beralih da...so..susah mau cakap..huhu.. 

cerita pasal food dia..memang best gila daging dia..selembut2 nya..walaupon dia berada di hujung tulang macam tulang lutut tu... isi dia pulak banyak nya..setebal2 nya..aku siap sua2 lagi kat pinggan en.iky agak banyak jugak...aku? bg lamb kat en.iky? pelik kan?? adakah ini merupakan zaman pengakhiran kehidupan aku bersama en.lamb??uhuhuhu.... gravy dia aku rasa macam black pepper cuma agak manis sikit..

bawah lutut lamb ni ada mash potato yang sangat2 aku suka!!! lembut, lemak berkrim, nyummy!!!~ banyak gila..kenyang bangat...sangat gila dimakan bersama gravy dia tu...ooohh..aku teringat2 kentang lenyek tu..
side dish 2nd dia dalam meal ni ialah ratatouille..apakebendekah ratatouille tu??

aku pon baru je menengok kat wikipedia.. ianya adalah side dish yang kat sebelah lamb shank aku tu..meh aku zoom ini sikit:

ha..yang merah2 tu..isinya ialah tomato, terung, bawang2an, capsicum dll yang di potong dadu dan dimasak dengan tumisan tomato puree..ala.macam senang je nak buat dia ni.. macam nak buat kuah spegetti je.. agaknya la~

menu en.iky: wok sear chicken chop/ rm 16.90
ok..menu ni sekali tengok pon dah tau da pe diakan...tapi kena cerita lah jugak ianya ialah grill chicken yang ada mash potato yang telh didescribe kan seperti di atas dan sayurannya ialah separuh pokok sayur sawi.. gravy dia ialah black pepper n yang specialnya ada kismis... 

masa sampai2 je menu ni en.iky terus bising nak order dessert pasni..sebab dianya sikit..saiz ayam dia kecik.. aku sumbatkan je dgn lamb aku tadi.. terus ok je...haha

 ni air aku yang kiri..macam biasa jugak plain water.. dia punya lak macam biasa minuman yang menggemukkan : banana milk shake/rm7.90... tengok straw aku gedik nak mengendeng kat straw dia...gedik eh??

 dessert: creme brulee/rm10.90
walaupon konon2nya tak mau dessert tadi..bila selak2 kitab ajaib tu nampak je bende yang mennarik di mata.. makanya kami pon order la bende ni..apakah ia?? google lah sendiri...aku malas...ni patotnya quick update...apsal aku type panjang2 ni???huhuhuhuhu

 aku cerita sikit je eh...dalam dia cam pudung caremel yang rasa telur tu...tak manis pon..rasa manis2 buah je.. n rasa berkrim n bersusu berteksturkan creme yang lembut dan menggoda jiwa . sedap apabila dikunyah bersama topping dia iaitu selapis caramel yang keras kebatun..  namapon caramel..opkos la manis kan..tapi aku suka yang belah hitam tu...rasa pahit2 sikit sebab dah nak hangus...so rasa makanan ni jadi balance sebab yang bawah tu lembik,halus,tak manis disertakan layer atas yang keras, manispahit=nyummy!!!



seterusnya disertakan gamba keadaan cafe ni..sangat cozy n seronok untuk melepak sebab banyak gila side  yang ada kerusi sofa corner side...best!

kalau nak lagi untung pergi la time lunch hour 12-3pm every weekday sebab ada set lunch yang disertakan dari soup of the day, main meal, dessert dan jugak air dengan harga yang lebih murah..belas2 hengget je..ok2...aku dah malas nak type...good nyte everyone..muahx2!

p/s: tq en.iky..bulan depan belanja lagi!

Friday, April 1, 2011

ngidam korea??

hi..hi...
sebelum ni aku ada mengidam banyak kali jugak nak makan makanan korea..semuanya angkara menjadi peminat setia family outing.. tengok diorang masak je ngidam.. n semalam kengidaman itu telah berakhir apabila kami geng gila makan: k.nani, k.fida, wani n aku ke Koryo-Won di KLCC.

sila scroll down untuk menjeleskan diri anda..weeeee:

KORYO-WON!!!
Lokasi: KLCC sederet dengan Madam Kwan dan Chakri's
Jenis: Korean


introducing........koryo-won~
ni dinding restaurant dia..gamba dinding pon nak letak?motif? supaya korang kenal rupe kedai dia kalau nak gi tapi xjumpa2 kedainya.. sekarang dah tau kan??hihi..

perkakasan berperang
memang authentic gila kedai ni..terasa seperti berada di korea... kalau tengok kat cerita korea kan selalu je diorang makan nasi guna sudu yang batang dia panjang kan? betol2 terinfluence ni...so masa makan tu pon kene act cute2 macam heroin cerita korea makan..haha

kitab ajaib
bahan rujukan untuk membuat order..memang kena study betul2 sebelum buat pilihan sebab harga dia boleh tahan. n for the 1st timer haruslah membuat pilihan yang tepat dan persis dan juga jitu barulah kita akan terasa berbaloi2..

menu 1: dduk boggi/ rm 30
ni menu wani.. nampak marvelous??ye..memang marvelous..aku asyk sibuk ceduk kuah dari dia je sebab kuah dia sedap! ok..apa ada dalam menu yang bunyinya macam nak duduk atas yogi ni ialah: rice cake, noodle yang macam ala2 megi tu, daging beef dan juga sayur2an..rasanya..super duper marvelous..rasa dia tu lain dari style masakan kita lah..n tak pedas..rice cake tu pulak kenyal2 bila dikunyah..n portion makanan dia memang banyak..boleh sharing2 caring2~

menu 2: dol sot bibim bap
ni pulak opkos la menu pilihan hati aku..sebabnya adu asyik tengok kat mana2 blog mesti order ni..harus lah kena tau apakah rasanya..ok..bibimbap ni pulak ialah nasi yang dalam menu tu cakap guna beras wangi ok,dan atas nasi tu dihiaskan pulak dengan sayur2an segar yang berwarna warni seperti lobak, taugeh dan salad; daging beef yang telah di marinate, seaweed, telur suku masak, sos cili dan disumbat dalam hot pot yang buat lidah aku melecur... masa sampai ni berasap2 lagi n still bunyi sirrr``` lagi u....~

ni pulak rupa sebenar bibimbap selepas kejadian aku mengaul2 sehingga sebati.. yang bestnya masa menu aku ni sampai waiter tu tengok aku dok tercongok lagi dia pon datang tegur .."the taste will be very nice if u mix it all the ingredient"...pastu kat tangan dia ada sudu n siap cakap "i can mix it for u"...OMG!!! gila heaven~ siap nak tolong gaulkan...encik korea...awak memang sangat baik hati~ jatuh cinta i... kau gila!!haha..  kalau ikotkan kegedikkan aku memang aku mau dia gaulkan... tapi aku nak lah bersusah payah sendiri gaul bende ni..sebab dalam cerita korea tu heroin dia gaul sendiri...hahahhahahaa..gedik nya pompan!

oh..lupa nak cerita pasal rasa makanan ni..asyik cerita kegedikan sendiri je..minta maap ye.. rasa dia tak lah sedap sangat dan tak lah taksedap langsung...cuma ianya tak sesedap makanan kawan2 aku pilih..kira akunya ni paling corot la rasa dia sebab ianya agak tawar or bland sikit tapi rasa dia jadi sedap sebab excited n keperluan menggunakan tenaga menggaul tu...haha.. 

menu 3: den jang jji gae/rm25
menu ke3 ni pulak pilihan hati k.nani...dalam menu ni dia bagi 1 nasi dalam mangkuk besi yang sangat cute n still panas lagi..lepas tu ada side dish yang super variety seperti dalam gambar di bawah:

 lauk pauk yang dalam set menu ini ialah: ikan bilis goreng bersama cili padi, taugeh yang kepala dia besar gedabak dah boleh jadi kacang, sayur bayam, sayur campur: brocolli n tec, udang goreng n opkos lauk yang wajibulghunnah ada kimchi..

 kimchi
saje je nak zoom in kan rupa kimchi sebab kalau gi try makanan korea haruslah rasa benda ni..ni kiranya macam lauk asas diorang lah.. penyedap rasa or pembuka selera..kalau kita orang melayu setara lah dengan sambal belacan... kimchi ni sayur kobis cina tu dijerukkan dan letak cili paste..rasanya masin2 dan rangup2... bagi aku sedap.. boleh buat snek.. kiranya aku ni boleh la duduk kat korea tu kan..haha

before ni aku dok ngadap cerita family outing tu, adalah diorang tujuk proses pembuatan kimchi yang lebih superb..iaitu dengan menambah paste udang macam udang geragau masa nak jeukkan tu...sekali tengok sejibik macam rupa cencaluk kat sini..tapi memang nampak sedap lah..tak tau yang ni ada tak dia letak perisa tambahan tu..

 ni pulak salah 1 lauk dalam set menu k.nani tu..namanya ialah: den jang jji gae (traditional bean paste vegetable soup).. yang ni aku suka rasa dia..macam ada bean curd dalam sup ni..ke perasaan aku je?? macam base sup miso tu tapi yang ni ada isi macam2.. seperti sayur2an n seafood; udang n lala.. pendek kata makanan orang korea ni penuh dengan sayur2an..memang super duper healthy lah kalau kita dok korea tu...


 menu 4: Ttook be gi bul go gi/ rm 28
last sekali ni ialah menu hak milik kekal k.fida...sumpah menu dia paling aku suka..kejap2 aku ceduk kat mangkuk dia..haha..gila kurang beradab aku ni...haha...set menu dia ada nasi semangkuk n lauk2 sama macam kak nani cuma sup kak nani tu ditukar dengan lauk di atas ini...apakah ia? ianya ialah daging beef yang di marinate dengan perisa yang macam kicap di grill tapi still berkuah bersama cendawan inoki dan soon/sohoon...rasa daging dia a bit manis tp marvelous...banyak gila daging dia..semangkuk penuh... memang suggested menu!

 lepas tu ada juga sos cam sos spegheti n bawang putih n sayur salad... mula2 memang tak terpikir apalah gunanya benda2 ni..pastu tiba2 baru teringat,..eh..kot2 ni lah time untuk kita wrap2 daging dalam sayur tu... jadi boleh tak terpikir tu sebab daging tu cam berkuah n nampak macam lauk makan dengan nasi tu je... then idea wrap2 tu tiba2 datang bila perasaan konon2 orang korea tu hadir dalam diri...hahahahahhaha... gila aku tebiat kan?? sila terima saja ye..hahaha  

maka proses balut membalut pon terjadi:

 step 1: calitkan sos macam spegeti tu atas daun salad yang segar bugar

step 2: pastu letak daging bul go gi tu pulak

step 3: step tambahan..bagi yang nak extra perisa macam aku ni boleh lah letak udang goreng dia lak... pastu tambah lagi sos spegeti tadi tambahan...hihi

step 4: bungkus!!!!

step 5: nganga mulut luas2....sumbat dalam mulut..kunyah2...tutup mata...nikmati ke-WOW-an nya... 
nyaman~

 penyelamat jika tercekik: air mineral/ rm5 per bottle
mahal??ni je la air paling murah kat sini...huhuhuhuu...tapi dah makan sedap kenalah bilas dengan air plain~


 finally...............

 semua kejadian mangkuk yang licin2 diatas adalah hasil usaha aku..orang lain semua perutnya dah mengecil...aku n k.nani je yang tak surrender lagi..tapi pengakhirannya k.nani pon kecundang.. aku jugak lah punya keje.. pastu balik rumah complaint gemok...masalah betul aku ni...hu~

bagi yang risau akan kehalalan nya dun worry..no pork or lard serve in this meal...and ada cop halal jakim kat pintu keluar dia..so sila ramai2 menyerbu kedai ini...mari2~

p/s: waiter dia memang totally korean.....cute!